Легкий салат с киви и нежирным сыром

Мой сайт
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 15
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2012 » Декабрь » 19 » Легкий салат с киви и нежирным сыром
22:07
 

Легкий салат с киви и нежирным сыром

Большинство людей любят такие вкусные салаты, как «шуба» или «оливье», которые принято готовить на праздники или просто так, чтобы побаловать себя. Однако калорийность этих традиционных салатов очень высока, да и пользы в них достаточно мало. Гораздо проще приготовить легкий и полезный салат с киви и нежирным сыром, вкусовые качества которого ничем не уступят привычным «тяжелым» салатам с майонезом. Я готовлю такой салат очень часто, особенно поздней осенью и зимой, когда хочется побаловать себя легкими освежающими салатами, но большинство свежих овощей зачастую становятся недоступной роскошью. А вот нежирный сыр, киви и небольшой сладкий перец, которые понадобятся для приготовления салата, можно купить в любом крупном продуктовом супермаркете по вполне доступной цене.

Легкий салат с киви и нежирным сыром

Ингредиенты (на 1 порцию):

1 киви
70 граммов нежирного твердого сыра (лучше всего брать сыр не более 15-25% жирности)
1 сладкий перец (желательно красный)
Ст. ложка лимонного сока и оливкового масла
Щепотка морской соли

Приготовление:

Чтобы приготовить легкий салат, не придется предпринимать практически никаких усилий, ведь все ингредиенты, входящие в его состав, уже готовы к употреблению и требуют только нарезки.

Итак, первым делом следует промыть под водой, очистить и нарезать небольшими кубиками киви.

Затем нужно такими же маленькими кубиками нарезать красный перец, оставив небольшой кругленький кусочек для украшения салата.

Следующий шаг – нарезание сыра точно такими же квадратиками, как киви и перец.

Для приготовления заправки к салату следует смешать лимонный сок и оливковое масло, добавив немного морской соли по вкусу.

Нарезанные ингредиенты следует смешать в небольшой пиале и полить подготовленной заправкой.

Вот и все! Салат готов!

Легкий салат, приготовленный по описанному выше рецепту, отличается достаточно необычным и, при этом, очень освежающим вкусом, благодаря которому идеально подходит в качества блюда, подающегося на аперитив. Кроме того, съев перед основной трапезой такой салат, можно не опасаться за свою фигуру, ведь входящие в его состав продукты подарят приятное чувство легкой сытости и поспособствуют разжиганию здорового аппетита исключительно на полезные продукты.

Калорийность одной порции легкого салата с киви и нежирным сыром – 200-250 килокалорий (в зависимости от жирности сыра)

Следует отметить, что при приготовлении легкого салата следует особое внимание уделить выбору сыра. Нежирный сыр производится многими компаниями из Швейцарии и продается в наших магазинах зачастую не там, где лежат обычные твердые сыры, а на полочках с брынзой и тому подобными мягкими солеными сырами, хотя, на самом деле, нежирные швейцарские сыры являются очень твердыми и практически не содержать соли. Автор: Juliya | Дата:04.11.12
Вы можете разместить ссылку на эту статью у себя на сайте или форуме:
Просмотров: 87 | Добавил: ihavint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2016 Конструктор сайтов - uCoz